Tên sản phẩm | Cá Basa - cắt khúc |
Kích thước | chiều dày của mỗi khúc từ 2,5 đến 3cm, trọng lượng khúc: 90-150g, 150-220g. |
Hình thức đóng gói | Túi lẻ 1 kg/túi, 1 kg/khay xốp/túi hoặc đóng xá thùng 5 kg hoặc 10 kg |
Mạ băng | 5, 10, 15 và 20% |
Mô tả | Cá tra còn da, bỏ đầu, bỏ nội tạng, đã cắt vây, đuôi sau đó được cắt thành nhiều khúc vuông góc với chiều dài thân. |